ハーブ ガーデニング

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手軽にできるハーブのガーデニング

人気のあるガーデニングですが、ガーデニングをはじめてみようとおもった時にまずは、どんな植物を植えようかを悩みますよね。

そこでオススメなのがハーブです、ハーブは手入れも簡単でガーデニング初心者にとても人気のある植物です。

ハーブのガーデニングガーデニングで使う肥料も他の植物に比べてそれほど要らないし日当たりの良いところに置いて、水さえあげておけば、後は自然と増えてくれるというハーブもあるので、今までガーデニングをしたことがないという人や、忙しいからあまり手はかけられないけど、ガーデニングを楽しみたいという人にはハーブはちょうど良いオススメの植物です。

初級編として誰にでもオススメできるハーブをちょっと紹介します。

まずは「スイートバジル」です、料理の香り付けとして有名なバジルは香りを楽しむだけでなく、胃の働きを整えたり、食欲不振を解消する効果もあります。

しかもスイートバジルは育てているとこぼれ種で勝手に増えてくれるので、簡単に増やすこともでき、ハーブの初級編としてとても人気があります。

次に「タイム」です、タイムは多年草で丈夫なハーブとして有名ですが、きれいな花も咲きますので、お庭のグランドカバーとして、ガーデニング愛好家の間でも人気のあるハーブです。

ハーブとしては赤ワインやニンニクなどと相性がよいので、肉料理や魚料理に適しています。

タイムは消化を助けてくれる働きもあるし、お茶に飲むと、のどの痛みをやわらげてくれるという効果もあります。

そして「ローズマリー」も丈夫で育てやすいハーブです、ローズマリーといえば頭痛を和らげるという効果がまずあげられますが、そのほかにも、肝臓や消化器官にも良い働きをするし、水分が滞留したむくみにもローズマリーは有効だといわれています。

最後にガーデニングにハーブを用いると、観賞する楽しみと、ハーブティーや料理に使うという楽しみを二つ同時に味わうことができます。

プランターなどでも簡単に栽培できるので、気軽に楽しみましょう。

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