ミント
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ミント(Mint)について
ミントは沢山あるハーブの中でも、有名なハーブの一種だと思いますが、ミントの種類は実はとても豊富にあります。
ミントは現在では約３０種類以上の種類があるといわれていますが、交雑種も多くて特定が難しいミントもあります。
主なミントの種類は、清涼感が強くミントといえばこれと言った感じの「ペパーミント」や清涼感の中にも甘さを含んだ香りがある「スペアミント」
ガムなどに入っているので聞いたことがあるかもしれませんが清涼感ある香りの「クールミント」。
ほかにはリンゴの甘い香りがする「アップルミント」やオレンジの香りがする「オレンジミント」、パイナップルの香りの「パイナップルミント」など果物の香りがして楽しめるミントもあります。
こんな感じでたくさん種類のあるミントですが、ミントの育て方は種類によって大きく違う点があるといったことはありません。
ミントの育て方は、日当たりの良い場所を好むので、日当たりの良い場所に植えるのが一番良いようです。
しかもミントは独特の香りのせいで虫なども余りつかず、病気も少ない育てやすいのもハーブの良い点です。
だけど育て方が簡単ではあるけどミントは非常に繁殖力が強いので、ミントは植える際には注意が必要です。
プランターなどでハーブの寄せ植えを行ったとき、土中のすべての養分をミントが吸収してしまい、気がついたら他のハーブが枯れてしまっているということがある位なので、ガーデニングの愛好家の中では、ミントは鉢植えにして他の植物とは共存させないようにするというのが今では当たり前になっているようです。
非常にさわやかな香りがするミントですが、食用にはあまり向きません、ミントティーやポプリなどに使う程度であれば、一株もあれば十分なので、ミントの増やしすぎには注意が必要です。
ミントの効能はいろいろありますが、種類による効能の違いはそれほどないようです。
主な効能は、消化促進作用、強壮作用、発刊作用、そして鎮痛作用などのほかにも、アルカリ度が高いので、胃酸の多い人、酒好きの人、また腸の悪い人には特に向いているハーブです。
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